菜。
在给鱼去腥的时候，赵玉更是建议使用生姜。
只不过眼下生姜并不属于家用调味料，而是属于一种用来治疗风寒的药材，只有药堂才卖。
且晒干的姜片不便宜，一钱姜片就要近八个大钱。
而这一钱姜片的分量也不过仅有那薄薄的几片。
去年冬天，天冷的不行。
李氏为了家人的身体健康，咬牙买了几钱的姜片回来。
等天冷时，李氏就着红糖，姜片，熬煮上一锅浓浓的姜糖水，给家中的大人孩子灌进去。
别说，他们一家人整个冬天确实没怎么生病。
眼下李氏买回来的姜片仅剩下最后几片，全都被她宝贝似的锁在柜子最下面。
听赵玉要用姜片，李氏心疼的不行，这东西可和后院那些儿不要钱的野菜不能比，都是钱啊。
“奶，听我的，这东西去腥最好，你还还可以拿来炖鸡汤喝，治病又好喝。”
赵玉眼睛滴溜一圈，顺便给剩下的几片姜片找好了去处。
李氏……
舍不着孩子套不着狼，李氏咬咬牙，还是给拿出来用了。
别说，闻着铁锅里飘出来的鱼肉香味，李氏心说，确实比昨儿的要好闻。
还好，钱没白花！
扯着嗓子招呼一声门外的袁氏他们赶紧捡碗吃饭。
李氏拿出一旁早就准备好的木盆，用着手头的大木勺，将铁锅里炖的喷香的鱼汤盛出。
满满两大盆飘香的鱼汤直接将家里的桌子堆满。
闻到家里传来的香味，出去疯玩的孩子也都乖乖的回了家。
袁氏领着自家的三个孩子赶紧落座。
赵福祥不在，李氏当家，就没有特意分屋。
当然，桌子仍是分开的。
随着大人孩子分别落座，家里的两个圆桌子都坐的满满登登。
李氏也不拿乔，将早上剩下的杂粮饼子和刚蒸出来的野菜窝头端出来，按大人孩子的胃口，直接分食。
赵玉因为帮李氏处理鱼肉的缘故，还被多分了半个窝头。
“行了，吃吧。”
随着李氏一声令下，桌上筷子纷飞，只能看得到残影。
无论是大人还是孩子，全都拼命的在吃。
说是风卷残云也不为过。
鱼肉鲜美，肉质嫩滑，放进口中轻轻咬下，松软的像是吃了蛋羹一样。
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