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第29章 厨房巡逻

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道:“那是还没有处理掉的垃圾,不是用来吃的。”

唐于蓝皱着眉,挑剔的说:“浪费啊,只腐烂了这么一点。”

紧接着他又检查了豆芽,施用除草剂长出的豆芽没有根,会让人癌变。还有一种豆芽是用化肥发的,里面残留很多的氨,使用后会让人头昏、恶心,呕吐。

吴里通气的浑身发抖,偏偏唐于蓝说的都在理,又无从反驳。食品采购方面资金有限,再加上菜市场管理混乱,很多东西以次充好,想要买到纯正的绿色天然无污染的食物哪里容易。

吴里通能够辨别食物的好坏,可总不能他一个食堂主管亲自去买菜吧。

胖厨师等人听的暗暗惊讶,厨师懂得这些并不奇怪,可他一个保安对于食物的营养价值,还有食材相生相克都有所了解,让人不得不惊叹。可他光明正大挑毛病让周围不少人看不下去。

唐于蓝摸着鲜红色的猪肉,连连摇头叹息。吴里通心里一抽,知道他又要发话。

果不其然,唐于蓝嘴唇蠕动,半截烟灰洒洒洋洋飘落,具有严重洁癖的吴里通看到,就感觉烟灰飘落在自己嘴巴里一样难受。

“首先看肉的颜色,安全的猪肉是淡红和鲜红色的,不安全猪肉是紫红色和深红色,脂肪比较厚。”唐于蓝说着用手指在上面按了按,手指压住的地方陷下去后随即反弹上来。

所有人松了一口气,吴里通得意的说:“肉是安全的没错吧,你还有什么话说?”

“傻瓜,要了注水肉你还得意什么!”唐于蓝不屑的说。

吴里通一看果真不错,案板上面都流了薄薄的一层水渍。黑着脸说:“把小徐给我叫过来。老子叮嘱了他多少遍,买肉的时候要仔细,结果给老子买了几十斤注水肉,下个月奖金没了。”

叫小徐的采购员过来后,被吴里通狠狠的训斥了一顿,埋怨愤恨的看着唐于蓝,好好的保安不做,竟然到厨房里乱管闲事。

“听你对食物很有了解,想必厨艺也差不了,敢不敢切磋一下?”吴里通吩咐人将烟灰清理干净,挑衅的看着唐于蓝。

“我一分钟收入千千万万,哪有时间和你玩这样无聊的游戏。”做饭正好是他的弱项,仅仅凭昨天晚上看的菜谱想要打败多年的老厨子,简直是痴人说梦。

“不行。你必须比!”吴里通好不容易抓住个挽回面子的机会,怎么肯放弃。

“做饭这点小功夫我闭着眼睛就能完成,上厕所的时候就能随便写十个菜谱,长江饭店特级厨师赵满


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