四盘包子当下午茶？”
胖子一时无语，却一眼看到桌子对面的辰明正一脸怪异的看着自己，马上想什么，笑着转移话题道：“然儿，快坐，我给你介绍一下。这位是什么酒店的大厨辰师傅。”
女人转头看了辰明一眼，神色一僵，似乎让外人看到自己这凶巴巴的一面有些难为情。脸上泛起一丝红晕。却更显得有些可爱。
胖子又向辰明介绍道：“这是我女儿安然！”
女人虽然有些羞涩，但依然大方的伸出手道：“你好！”
辰明也忙伸手与安然握了一下，道：“你好！”
胖子自豪的指着女儿对辰明说：“你不是想学面点吗？我女儿可是高级面点师，还出过书呢！跟她学，准没错！”
辰明诧异道：“是吗？”
安然微微一笑，看着辰明手的书道：“这本《中西面点的制作与花式》就是我写的！”
“哦？”
辰明一愣，合上书，果然在封面的作者后面是“安然”两个字，一股由衷的佩服之情油然而生。
“失敬！失敬！我看了好多天了，这本书写的真不错！”
安然笑道：“辰师傅是什么酒店的大厨，我这点雕虫小技可上不了台面。”
“安然小姐可不要这么说，我可当不起这个大厨这个名号，说实话我连正式的厨师学校都没上过。只是买了几本书，照着上面的内容自己摸索着做而已。”
听辰明这么说，安然拿起筷子夹了一个包子，咬了一口，一边蠕动着樱唇细细的咀嚼，一边点头。
当她吃完一整个包子后，赞叹道：“这包子，肉质新鲜有弹性，调料虽然普通，却味足而均匀。面皮松软，口感好，蒸的时间也刚刚好。只是在外面放的时间有些长了一些，味道与口感差了些，如果把笼屉换成小号的，蒸好后连同笼屉一起放到保温柜里，取用时直接取出一笼，现夹现吃。这样要比这拿出笼屉，再放到保温柜后，再取出来放到盘子里再吃，味道要好的多，还能保持它原本的形状。”
辰明心中佩服，道：“我也这样想过，但是小笼屉没有大笼屉蒸的多，制作时也不如大的方便。而且保温柜的容量不允许那么多的笼屉占地方。”
安然微微一笑道：“其实也不必非用小笼屉，只要在调料的配比与面粉所用的小麦种类上稍做调整也能让包子的最佳味道保持的时间更长一些。”
胖子看着女儿与辰明越聊越投机。不由得满脸带笑，悄悄的把盘子里的包
本章未完，请点击下一页继续阅读！