干净,接着放进另外一个碗里,这时候他开始在锅里倒上油,只听见滋滋的两声响,油开了。
眼看着油开始迸溅出油花,这个时候天山老怪把切好的姜片倒进锅里,混着胡椒翻炒了起来。
顿时香味四溢,王寡妇偷偷闻了闻,真的挺香的。
天山老怪余光瞥见王寡妇的表情,故意回头,看了她一眼,“怎么样?好闻吗?”
“你做你的菜,不要跟我说话!”王寡妇皱眉。
天山老怪哈哈笑了几声,眼角的皱纹都出来了。
王寡妇看他笑的开心,也不跟他说话了。
天山老怪把热的油和姜片焯熟了以后,开始往锅里倒入之前的鸡块。
已经腌制好了,味道非常的鲜美。
这个时候乌鸡块炸了锅,在鸡块表面形成一层油亮的保护膜,牢牢的固定住了肌肉的味道。
天山老怪拿起锅铲开始翻炒,只见这鲜嫩的鸡肉一点一点的变硬,变得弹性十足。
经过了一分钟,乌鸡块就已经变了个颜色。
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