之处。
毕竟,能在电视和菜谱上看到的,都不如亲临京城这家“非是富贵不登门”的酒楼来得直接。
能在京城餐饮业里数一数二的大酒楼里工作的厨师,其烹饪技巧可能会远超登上电视节目的嘉宾。
陈小烨听说过“翠和院”的经营理念后,已是下定决心也要开一家餐饮店,最好是拉杨白桦那种管理能力很强的女人加入。
她的小店面向中端客户,新成立的店面就面向高端。
但他又想,沈城有钱的主儿毕竟不如京城多,便在心里头思考着如何给菜品定价,才能做到既吸引了有兴趣的土豪,又不能把兴趣一般的给吓跑。
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