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第一百二十三章 就这么办

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风格。当然,也不用太考究细节,桌子椅子是古风的就行,未必就得是宋代的样式。另外门口你得挂上店幡子,柜台后那些洋酒啊什么的都清掉,酒瓶、碗、筷子都得是仿古的,实在没头绪你就按照古装电视剧里的场景来布置就行了。”

周达想了想,自己店里本来就是按古风装修的,要完全改成古代的,也再花不了多少钱,于是立即说道,“行,行,明天就办!”

“另外,咱们这店以后就以小吃为主,炒菜为辅。你得在大门口支起摊子来,像一些卤煮就在门口就给它煮起来,黄鱼酥地时不时地煎上几条,香味飘起来了,人才会凑过来对吧?”

周达继续点头,“对!对!只要他们凑过来,就一个都别想跑了!这玩意儿,谁不想吃?”

“对,到时候他们要外带就外带,要堂吃呢就里面去,店小二啥的一水儿古装,看见人就吆喝他一声‘客官里边请’,嗓子要亮音调要细,再点头哈腰一脸笑,让人不往里走都不好意思那种。”顾运又笑着补充道。

顾运要做的其实很简单,就是以再现宋代经典美食为主要卖点,来吸引客源。

苏晓听完又想笑,大骗子可真能掰扯啊,不过话说回来,这么好吃又有趣的一家店,没准真会有更多人来呢。

林若茵也笑,心里想的是,这样一来这家店除了好吃,而且还能给客人一个独特的记忆点,说不定就会当场发朋友圈,而且回去后很容易向朋友提起来,那可都是免费广告呢。

程微芸想的可能比她们两个又深了一层。

一直这么喊的话,嗓子会不会哑?

嗓子哑的话,算工伤吗?

......

周达对顾运的意见自然照单全收,然后又问,“顾老弟,好像还有个关键的问题你没说?”

顾运微微一笑,道,“你是说谁来做菜的问题对吧?很简单,每隔三天你来接我一次,当天我会帮你把十二道小吃的所有酱料、汤料全部都熬好,另外我还会给你一份操作说明,你按照说明,就着那些料去煮就好了,味道应该大差不差。”

周达登时喜笑颜开道,“好,好,嘿嘿那我就放心了。”

顿了顿,又说道,“顾老弟,其他的回头我再找你谈,这事儿我看就这么定了!”

周达说的“其他的”自然是关于报酬的事情,这种事在这儿自不方便说,顾运也知道,于是点了点头。

看时间差不多了,顾运就说道,“那今天就这样吧,我们也得回去


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