错了,我这可不是要埋起来保存食物,而是正在做一个最原始的烤箱!”赵云翔把庇护所里所有的竹叶都盖在肉上面,可以说是完全覆盖。
“原始的烤箱?”韩雪凝的脑回路显然不够用了,都市的电用烤箱怎么看都跟这个地坑没啥联系,怎么又扯上最原始的烤箱了呢?
想来也是,跟求生几乎没啥接触的妹子,一般都不懂这种高超的操作,地炉烤箱算是最原始的烹饪工具,这要追溯到几千年前。
赵云翔一边操作一边讲解,“把肉放进坑里,然后铺盖好树叶,接着用粗糙的沙土埋好,再然后是在地坑之上生把火,让火一直燃烧即可!”
火燃烧的温度会随着地表逐渐渗透,火堆之下的那些烤肉就处于一个密闭的高温状态,地炉烤肉因为很古老,同时效率也超慢,所以逐步被替代,现在则是电烤箱的天下。
“我懂了!”韩雪凝惊呼道,“你这是利用火来传导温度,利用恒温来闷制猪肉啊,不过这得需要等很久猪肉才能熟吧。”
“没错,所以,我提前拿出了几块肉,咱们烤着吃就行!”
赵云翔准备了猪心,五花肉,还有一大块猪排,这些将会是今晚的晚饭,可能有点多,吃不掉就放在火上慢慢熏烤,等明天再吃。
弄好地炉之后,几人来到火堆前,事先拿出来的猪肉被分切成小块,用竹子做成的竹签串着,然后在火上慢慢的烘烤,现在的火候刚刚好,没有多大的明火,木炭在绽放着火红的光芒。
猪心被切成小块,没多久就烤熟了,林雨汐用小鼻子嗅了嗅,暗自吞了一口口水,连忙递给赵云翔,示意让他先吃。
“来,吃一口,您今天可辛苦了!”妹子轻轻眨眼,微微一笑道。
幸福满满的吃下一口爱心烤猪心,口感弹嫩,芳香四溢,虽然没有调料,但是猪心毕竟是造血的东西,血液中含有盐分,吃起来蛮好吃的。
“看来是熟了,那我可以放心吃了!”林雨汐看赵云翔吃的这么香,幽幽的来了一句,然后咬了一口烤猪心,一脸的幸福。
尼玛!!
林雨汐这妮子啥时候这么聪明了?
赵云翔眯着眼盯着林雨汐,让后者一阵不自在,这眼神略微有些不怀好意啊。
“林雨汐,今晚上我非把你捅哭不可!”
赵云翔愤恨的撸了一串烤猪肉,这是一串五花肉,不得不说巨林猪的肉质超赞,瘦肉跟白色肥肉完美结合,呈一比一比一的比例匀称分布。
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