红烧肉这菜,今日便主要就是为了买你这菜方子而来。若是你家不吝赐教的话,那凉皮的方子老朽也是想买的。
本地已经有了凉粉,我家厨子也会做。因此老朽想来,你那凉皮方子我家厨子试制也不是不能成功的,所以,老朽希望你那凉皮方子能卖得便宜些。”
徐雅笑着问李东家:“红烧肉和凉皮方子不知李东家想要出价几何?”
徐雅虽说大部分情况下都是让别人出价买她手里的方子,但事实上,她心里也是有预估价位的,故而她从来都是请别人先说价格,她再看合不合适。
李东家倒也干脆,他道:“红烧肉是贱物所作,寻常达官贵人未必会吃那东西,我出价二十两买你方子,你看可合适?至于那凉皮方子,顶天我出十两,再多却不行了。凉粉并非不能代替它,有没有它,我觉得都两可的。”
徐雅知道今日红烧肉是主要买卖,她笑着摇头,主要说起了红烧肉。
“我不知李东家酒楼的规模,可我却知道码头的人流量巨大。达官贵人吃不吃红烧肉,那要看人家进不进李东家你酒楼里吃饭了。这可不是李东家说人家不吃就不吃的。
所以二十两买我红烧肉的菜方子少了,你至少得给我五十两。”
说完这话,徐雅则安抚李东家,请他先不要着急和她讨论价格,而是道:“五十两的红烧肉方子卖给你,再加上油酥饼方子。另外我这里还有两道菜方子可卖,就是不知李东家可愿意买。”
徐雅举一反三,立时将自己所知的压箱底的两道秦地名菜给想了出来,打算靠卖菜方子赚银子获取积分。
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