三分钟后，刘裕松捞起米饭，撒上花生、油炸腐竹、酸笋、酸豆角等佐料。
食材色彩鲜艳，层次分明。
汤香浓郁，酸臭味伴随螺蛳的腥臭，形成了螺蛳粉最具特色的复杂气味。
两碗螺蛳粉，摆到两人面前。
这品相赏心悦目。
气味上，会比此前他们吃过的任何螺蛳粉都要特别。
叶小凡却是稍稍皱眉，浅尝了一口。
味道很好。
其他口感，在味道搭配适宜，咸淡相宜，酸辣适中，调味搭配上，是会优于叶小凡煮的螺蛳粉。
以及酸笋、酸豆角、油炸腐竹等食材，明显会比叶小凡从商店购买要优质。
叶小凡默默打分。
如果楚江那些螺蛳粉是4分的话。
那这碗正宗的螺蛳粉，可以打个9分。
就上一次叶小凡煮的螺蛳粉，大概8分上下。
但只要他再用心一些，火候、调料等方面再讲究一些，应该不逊于刘探花螺蛳粉。
依仗便是灵雨改良过的田螺，所特有鲜香气味和完全不存在腥味这一优势，是刘探花螺蛳粉所不具备的。
“果然正宗。”白灵儿惊叹道，“比楚江那些螺蛳粉要好吃的多。”
“呵呵，这是自然，外地的螺蛳粉也配叫螺蛳粉？根本是垃圾！
“配方有瑕疵不说，商家为了牟利，成本能低则低。
“石螺品质不过关，酸笋、酸豆角等等，也都是流水线的产物。
“第二，他们甚至为了降低成本，还会用上各种食品添加剂，取代某些必要食材。
“……”
刘裕松眉飞色舞，说着市面上螺蛳粉不合格的原因。
“10万元，您卖不卖？”
叶小凡尝了两口，就放下了筷子，说起正事。
“10万？！”刘裕松哈哈大笑，“曾经有人出到了15万！我都没卖他。”
“哦，我的心理价位，就是10万。不卖就算了。”
叶小凡静静吃起螺蛳粉。
三两下就吃完了。
尝过所谓最正宗的螺蛳粉，他对螺蛳粉的味道，有了全面的了解。
能买到最好，完善螺蛳粉味道，或许能达到满分。
买不到，那他也不强人所难，靠优质田螺，足够开店了。
什么正宗配方，又不是只有刘家的螺蛳粉算正宗。
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