上,那盘摆盘有些粗糙的螺,看了眼旁边搭配的牙签。
果断将快子放下,捏住牙签对着一个螺就开始挑。
带着些许弯曲黄色的肉块定在牙签上。
毫不客气的放入嘴里,螺肉的新鲜,混杂着咸甜的酱计。
简直让人矜持不了。
盘子中盛放的螺,以惊人的速度减少,变成旁边随意堆在桌上的空壳。
一个大师傅忍不住说了一声:“你们谁不吃的给我。”
“你睁开眼睛瞧,哪个盘子还是有的。”
大师傅扫了一圈评委席上的盘子,顿时语塞。
抱怨的说道:“平时也不见你们吃光啊。”
“哟!我也没见你吃光呀。”
打闹了几句,但大家对这道盐焗螺肉的打分也隐隐有了想法。
李成名随意的在白板上写下了个双位数。
这次规则和以往不同,得四位参赛选手的菜上完后,一起亮出分数。
没等几分钟,一碗新鲜出炉,浇着红色酱汁,光看颜色就让人提取食欲的酱焖肥肠送的上来。
李成名拿起被搁浅的快子夹起了一块。
放在嘴中咀嚼了几下,肥肠常特有的嚼劲,越嚼味道越香。
每咬一口,微红的酱便会从肥肠的肉中挤出,炸在口里。
偏咸的口感让人恨不得马上配上一碗饭。
李成名如实的遵从了自己的欲望,抬手开始呼唤万能的工作人员。
“来一碗饭。”
听到声音的工作人员顿时点头,转身才迈出一步。
后面各类不同的声音,快速的迸发。
“我也要一碗!”
“我也是,给我盛满一点!”
……
最后工作人员,干脆挖了一盆饭和一碟空碗抱了过来。
大家津津有味的吃着肥肠拌饭。红色酱汁包裹住米饭,上面再叠放一块饱满的肥肠。
那一口吞下去。
只能大呼满足。
不过评委心中都还有着惦记,个个都压制了想一口气干完的冲动。
毕竟搭配上饭,怕不是很快就饱了。
更何况保持一定的饥饿感,对接下来的菜品能更加敏锐。
对选手也更公平。
陈景箱额头冒汗,他的本能告诉他,他起码有三处做错了。
但大致方向应该没问题。
毕
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