粮食混在一起，磨子更是天天都要清洁消毒，避免菌落总数超标。
但磨坊的内部结构部分就属于外人免入了，参观了一圈内部总算满足了看稀罕的好奇心后，夫人们陆续退了出去，经旁边的小道绕回磨坊后面做豆腐生意的地方。
凌晨做出来的新鲜豆腐脑现在还有一些，本村村民来买豆制品多是在清早，邻村若有村民过来买就差不多是这时间到，所以各种豆制品都还有，有那脑筋转得快的，还会特意多买一些带回去转手卖了，相当于做个小本生意，挣个脚费。
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