这边的羊肉串店都是下午才开始进行营业的,大部分中午都不营业。
这个营业的时间呢!是根据人流量以及天气变化而改变的。
夏天的时候,天气炎热,不是主街的话,羊肉串子一般是不营业的,毕竟夏天的时候,主要以晚上卖钱为主,大部分的东北人都喜欢晚上溜达完以后,到羊肉串子去吃一些肉串喝一些啤酒的,基本上羊肉串店都得忙到后半夜去。
这样的话,白天要是起早的话,那也没有什么人去吃,反倒让他们吃不消。
冬天的话,中午开业还有一些人吃,夏天的话,这个就不一定了。
“我中午没有去那边吃过,不过我留了那边的一个电话,我现在打电话咨询一下,要是营业的话,我们就过去那边,要是不营业的话,咱们就去吃延吉狗肉,那边有很多吃食和我们这边朝鲜馆是不一样的。”于雷笑呵呵地对李忠信说完以后,开始按照桌子底下的一个电话号码打了过去。
这个时候,手机不是智能手机,要打电话的,不是用手写的电话号码本,就是看记录下来的电话。
于雷的那个桌子底下有着一张白纸,白纸上面记录着的是江城新区他这边饭店的电话号码。
“中午不营业呀!那我知道了。”于雷给那边打了电话,李忠信其他的都没有听到,最后的那句他却是听了个一清二楚。
“于雷啊!天也挺热的,咱们去吃点冷面也好,就鸡西大冷面吧!我对于鸡西那边的拌菜和冷面还是有一些喜欢的。”李忠信淡淡地对于雷说了起来。
李忠信喜欢吃鸡西大冷面的凉拌菜,是因为他在后世的时候有一个鸡西的室友,那个鸡西的室友请他吃过几次十分正宗的鸡西大冷面,李忠信喜欢吃鸡西大冷面里面的拌豆腐泡和干豆腐,这两样东西是鸡西拌菜当中比较有特色的一种。
像江城这边也有拌干豆腐,但是,却和鸡西那边的拌干豆腐不一样,鸡西那边的拌干豆腐用的是厚干豆腐,比平日里江城这边吃的干豆腐要厚上一倍还多,吃起来味道更好一些。
而那个拌豆腐泡呢!是鸡西拌菜当中最有特色的,一般情况下,这种拌豆腐泡的豆腐泡都是用豆腐自己炸出来的,炸的火候要好,而且需要用一定时间来进行辣汤的炮制,所以,这种拌豆腐泡是鸡西那边拌菜的一个特例,李忠信是十分喜欢吃这两样东西的。
江城新区这边既然开了这个的一种鸡西大冷面,他自然要先选择到这个地方品尝一下了。
延吉冷面虽然也很有
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