因为饮食传统不一样，没有茶市和饭市，怎么能够让人到这里来吃饭。
时间方面更是如此，南方人和北方人不一样，因为广东这边天气炎热的时间比较长，特别是白天的时候，温度相当高，白天在大街上都看不到多少人。
可是，一到晚上，就能够看到广东这边的繁华和热闹的场面了，所以，在时间上，广东和东北那边的时间是截然不同的。
忠信快餐在广州这边出现了一种变式，也就说，形式和方式时间上发生了极大的改变，特别是那种忠信快餐在晚上的时候，竟然在忠综合大楼的广场上卖大排档，这个就是李忠信之前和王波他们没有想到的一件事情。
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