王大冬回到肯德基以后，他立刻开始了调研，要琢磨出来一套可行性的方案来打败忠信快餐。
可是，他却发现，现在已经出现了这样的一种情况，却是他无法扭转的。
他也搞了活动，也进行了大幅度地打折销售，也开始往外送一些小礼物，也提升了食物的品质，但是，却无法扭转这样的一种颓势。
肯德基一直统一标识、统一服装、统一配送，依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境来标榜自己，但是，这个时候，忠信快餐那边甚至比他这边做得还要好。配送的产品，竟然连他们肯德基快餐都弄不到，王大冬的确是无法想到，忠信快餐身后的原料配送是忠信公司的忠信超市，只要忠信快餐这边需要什么东西，就能够从产地配送到这边来。
服务人员的档次方面，肯德基一直进行严格的培训才能够上岗，但是，服务人员的档次方面，怎么都比忠信快餐那边低了那么一个档次。忠信快餐那边招收的员工和肯德基有所不同，肯德基是在一个地方进行招收，之前没有人在外资的餐厅做过，信誉度和忠信公司那边照片的人员相比，那是差得很远，所以，在这个时候，员工档次方面也比忠信公司差。肯德基给员工培训，忠信快餐那边也给员工培训，力度方面几乎是持平的，在中国，很多外国的先进理念并不被中国人认同，所以呢！员工方面，肯德基比忠信快餐还是差出来一些。
点餐和做快餐的速度方面，肯德基一直有着一种强大的优势，因为他们的企业精神就是高效精神，但是，炸鸡这种东西，油炸的时间基本上都是一致的，基本上是有执行标准的，这种东西两家差不多，但是，忠信快餐那边有中餐，中餐的样数多，而且有一些中餐，只要你点了，分分钟就能够端到你的面前让你享受到美食的美味，这个是肯德基这边根本就无法做到的一件事情。
肯德基没有进入中国以前，一直就宣传他们的服务是全世界最优秀的，和中国这边大多数的国营饭店相比，他们的服务是天，而中国国营饭店的服务是地，差距十分大，但是，王大冬却是发现，他错得很离谱，进入中国开店以后，忠信快餐那边的服务和肯德基没有什么太大差别，甚至在一些服务态度上，要比他们这边的员工还要好上很多。
王大冬也让王晓飞和一些人到忠信快餐那边打听了一下其中的原因，一听之下，王大冬也是泄气了。之所以忠信快餐的员工能够如此拼命，因为他们的工资和奖金比肯德基这边的工资奖金高了将近一倍。要知道，肯德基快
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