“我这里有清汤面，牛肉汤面，自家包的水饺，馄饨，还有骨头和牛肉腱子拼盘，还能做炒菜。”中年女人在那边忙乎着手中的活计，并没有向李忠信这边看，那边客人点的菜，她怕分心炒糊了。
这个时候的小餐馆，别说是后世的天然气了，就是煤气罐都没有，就是炉子。
小餐馆的灶台上一直咕嘟着冒泡的是熬汤的炉子，只要保持里面有一些火就可以。
而炒菜的炉子一旦用起来，那就得用柴火或者是煤块，这个时候，女人炒菜就是用的小木头块，火很急，一不留神，甚至就会糊锅底。
所以，在李忠信问她话的时候，她连看李忠信这边一眼的功夫都没有，还以为是刚才那桌子上的人问她的呢！
“给我来一份蒜泥牛腱子，一份骨头，两个大碗的牛肉汤面，再来一个醋溜白菜，油焖土豆片。先上这么多吧！”李忠信微微琢磨了一下，把心中想要点的东西点了出来。
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