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第五十一章 超市营业

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处的商品最便宜,其次是摆放在货架两端的,再次是普通货架上打低价标签的商品。

货架最基本的,当然少不了干净与整齐。如若商品铺满尘埃、乱七八糟,让顾客拿起来都弄脏手的话,别说购买了,满意度马上减低一半。所以我们必须勤劳的擦拭货架与商品,摆放到井井有才能条达到一尘不染,整齐有序。才能让顾客买得满意、开心。

顾客很多时候挑选商品时也会选择到处走走、逛逛。此时我们应该尽量了解大众需要,较多人购买或需要的品牌商品一定要放在前列,让顾客就算走过路过,也能清晰看见,吸引顾客前来观看。达到互赢互利,方便了顾客,也增加了盈利。

当然每位顾客除了商品的喜爱、质量,更关心的还是价格程度。所以价格标示或价格贴纸,一定要做到清晰,价格尽可能的标示大一点。让每位顾客甚至是眼睛不太好的老人家,一眼就能看清各种商品价位,达到合理省时挑选。

仔细分类商品当然必不可少,例如牙膏牙刷应放到一块,酱油味精放到一块。才能让顾客方便的找到同一类型的商品,更能让顾客轻易的联想是否需要此商品是否需要,达到多销的效果。

一些利润较高的商品,我们当然应该摆得更显眼,整洁。为达到吸引人的眼球,更可摆出一些独特的形状、花式。与众不同才能引人注目,也能让我们的付出达到更好的收获。

一般情况下,一进商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。

此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。

这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。

商品容易拿,顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。

再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。

李忠信洋洋洒洒地讲了一大堆,王波听得是云里雾里的,根本就没有弄明白,弄一个食杂连锁店哪里有那么多的讲究,那么多的国营商店,他也没有看到任何一家像李忠信所说的这样。

经过忠信公司众人


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