也不会太长，导致食材过于软烂。
在卤煮的同时，还要准备火烧。
用硬质的面粉，揉成面团，醒发后擀成圆饼状，然后在平底锅中烙至两面金黄。
这些火烧，外皮酥脆，内心柔软，是卤煮的最佳伴侣。
当卤煮的食材变得软烂入味，火烧也烙得恰到好处时，林华将它们一起放入卤水中，让火烧吸收卤水的精华。
最后，他会撒上一些香菜末，淋上一些辣椒油，这样一锅色香味俱全的卤煮就完成了。
小美看完了林华制作卤煮的全过程，不由惊讶地说道：“哥，我以前还以为这玩意做起来很简单，想不到在你手里就变成这么复杂的东西了。”
“每个人做菜都有不同的习惯，我比较强迫症，所以会显得复杂，但仔细点总是没错的，内脏不清洗干净的话会很难闻，而且食客如果吃出问题来，我们也会惹麻烦。”林华笑着答道。
小美是林华的员工，当然也是他的忠实粉丝。
每当林华在餐台前忙碌，准备他的拿手美食时，小美总能从那飘出的香气中感受到一种期待。
她知道，那不仅仅是一种食物，更是一种情感的交流，是林华对美食的热爱和对生活的热情。
看着那锅热气腾腾的卤煮，色泽金黄诱人，猪肠和猪肺在卤水中浸泡得恰到好处，火烧的外皮酥脆，内里柔软，豆腐块吸满了卤汁，每一口都是满满的幸福感。
小美夹起一块猪肠，轻轻吹了吹，然后小心翼翼地放入口中。
那一瞬间，卤煮的味道在她的舌尖爆发，咸鲜中带着微微的甜味，香料的香气在口腔中回荡，让她忍不住闭上眼睛细细品味。
猪肠的肉质鲜嫩，猪肺的柔软，还有那火烧的香脆，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
小美不禁赞叹：“哥，你的卤煮真是太美味了！这味道，简直天下无敌。”
“过了，过了。”
被小美这么一夸，林华也有点脸红，要不是那狗系统，自己哪能做出这么美味的卤煮。
美食节是持续好几天的，所以现在还有很多游客在中海畅玩。
街上来往的人不少，烤串老板也早早出来摆摊了。
他说自己晚上卖了上万元，属实是创造了摆摊以来的记录，要是天天都有这种活动该多好。
林华便笑着和他说，也许这个愿望还真能实现，只要能让那些大领导们看到其中的经济效益，隔三差五都能想法子举办类似
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