方吉祥从包袱里拿出一小包东西。
“大小姐你瞧瞧，这是我从对面海货铺弄来的。”边说边打开。
里面干鱼，干鱿鱼，干虾干贝这些都有，方吉祥把东西摊在桌上。
“大小姐你对比一下他们家的，看看有何不同。”
朱灵湘和许景婷一个公主，一个十指不沾阳春水的千金大小姐，两人什么都不懂。
满以为都是海鲜，都是拿太阳晒出来的，能有什么门道决窍？所以根本没想过要去弄点许景洛他们渔村晒出来的海货来瞧瞧，看看是什么样子。
还好方吉祥想得周全，这一对比就发现问题了。
两条干鱼，这边渔村就是一条完整的鱼，可人家的晒干后就像两只手掌一样摊平来的。
“剖法不对，人家的鱼是从背部剖开，摊平来晾晒的。”朱灵湘惊诧道。
东陵剖鱼就是剖鱼腹的，而这些渔民以前都是些达官显贵，哪个懂这种东西？
要不是方吉祥灵活，在许景洛他们铺子里搞了样品，谁能发现问题所在？
“鱼的背部肉厚，容易臭，问题应该就出在这儿。”方吉祥分析，之后急忙过去叫妇人们把剖鱼的方法和晾晒的方法改过来。
“这个问题可算解决了，往后晒出来的肯定不会臭了。”许景婷高兴地道。
方吉祥也没搭理她，拿起一条晒干的鱿鱼，又叫妇人把自己晒干的鱿鱼拿过来对比。
这一对比问题又来了。
人家的鱿鱼仍旧是手掌一样摊开，平平整整的，还留有用签子撑开过的痕迹，而这边渔村晒出来的就是一整条，连里面的内脏都没掏。
“你们可真是懒，连内脏都不掏，能不臭么？你看看人家怎么弄的？”
朱灵湘没好气地把从许景洛铺子里弄来的干鱼和干鱿鱼扔到妇人面前，“剖开后拿棍子撑开再平摊晾晒，必须做得和这个样品一样。”
妇人一脸为难。
“要晾晒成这个样子太难了，得拿竹签把两边撑开再平摊晾晒，这需要多大的功夫啊。”
“再一个，咱们这里又没有竹子，没法撑开啊。”
“用木棍不行吗？”许景婷在一旁插话，没人理她，连朱灵湘都想得到木棍根本不可能。
你把木棍削成竹签试试？不经过脑子说出来的话。
妇人默了默，望着朱灵湘。
“朱小姐，我们能做到的只能是平摊晾晒，其它的实在做不到。”
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