个厨师叫吴六,擅长面食。
王浩天听了陈述和吴六的介绍,不屑道:“你把他们俩辞退了,月钱加到我的身上,包你酒楼生意兴隆。”
陈述和吴六皆是冷哼。
江晨有些好笑,这人难道是厨神不成,也太自负了,“王师傅是吧,光说不练假把式,不如给我们展示一下您高超的厨艺。”
王浩天瞥了他一眼,道:“既然你想看,就给你露一手,你想看我做什么菜?”
江晨淡淡一笑,道:“那就炒一份‘碎金饭’吧。”
“就这个?”王浩天还以为他会说什么大菜。
江晨点了点头。
“行,满足你。”说完王浩天就下楼去厨房了。
江晨等人也跟了下去。
“碎金饭”其实就是鸡蛋炒饭,据说,隋炀帝很喜欢吃鸡蛋炒饭,为凸显身份,就赐了一个碎金之名,他巡游扬州时,把碎金饭传到了扬州,之后扬州民间厨师在炒饭中不断增加配料,慢慢行成了扬州炒饭。
这鸡蛋炒饭简单,但要炒得好吃,就需要功夫了。
文豪在这里培训新员工,午饭是在酒楼厨房做的,所以厨房里还剩下不少的食材,做蛋炒饭足够。
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