结果是把自己的命也搭进去了,也害苦了宁县不少商贾。
当初为了安全,一些商贾听了刘三全的建议,拿出自己大部分的铜钱跟候越换成了官票。
候越一死,就爆出他与阎罗殿合谋骗财,这些商贾手上的官票都是他伪造的。
上报朝廷有什么用,这么多年了,阎罗殿任是逍遥法外。
所以这些商贾也只能是打掉了牙往肚子里咽。
也不知道是点的菜太多,还是东来居厨房的效率就是这么慢,等了好一会才开始上菜。
“江掌柜,你们慢用。”菜上完了,伙计也退下了。
江晨开始打量起这一桌子满满的菜,除了那四道比较有名气的菜外,其它的多是清蒸、水煮和白切,品相很普通。
“殷大哥,我敬你一杯。”
两人拿起酒杯走了一个。
都是男人,而且颇为熟悉了,也就不顾及什么吃相了,大口吃肉,大口喝酒。
两杯酒下肚后,江晨杯里就换成了茶,东来居的好酒度数也不高,但他的酒量就跟这酒的度数一样的低。
殷乐山知道他酒量低,也没有为难他,倒是自己喝开了,又让伙计拿了两壶上来。
江晨则是一个劲的吃菜,每吃一个菜都忍不住的摇摇头。
“老弟,这菜不合你胃口?”殷乐山打了个酒嗝,这些菜虽比不上上等酒楼的菜,但也还算过得去。
江晨微微一笑,道:“吃是可以吃,就是味道差了点。”
他并不挑嘴,现在只是以一个美食评判的身份在吃这些菜,才会有这样的表现。
殷乐山见他吃进嘴了,并没有咽下去,而是又吐了出来,便指着他面前的小碗问道:“那老弟你这是为何?”
江晨笑道:“这是一个品菜的方法。”
殷乐山是个糙汉子,心细也只是在对待追踪敌人上,现在听得有品菜的方法,觉得有意思,便问道:“老弟说来听听。”
江晨见他想知道,组织了下语言,道:“品菜过程不外乎四个动作:看、闻、尝、吐。”
“看,也就是观菜的卖相,第一眼能否吸引住人,让人产生食欲。”
“就比如这盘松鼠桂鱼,火候没有控制好,鱼煎的太焦,颜色太黑。”
殷乐山看着焦黑的松鼠桂鱼,点了点头,这一点他赞同。
江晨继续说道:“闻,则是品味菜肴香气,在没有见到菜之前,如果仅凭菜香就能所吸引人,那就
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