羽和白茶拒绝了。
从望海里到望山里，若步行，得三两个时辰，即便马车也需要一两个时辰，哪及白茶仙子踩一朵祥云，眨眼工夫就能到来得快呢？
……
陆羽和白茶夫妇，手挽手站在云端之上，俯瞰着脚下的大地。
他们从望海里的繁华街市，乘风而起，向着望山里的方向飞去。
随着高度的增加，视野逐渐开阔，海天一色的景致渐渐退去，取而代之的是连绵起伏的山峦。
随着夫妇二人的接近，地面上的风景开始悄然变化。蔚蓝的海洋被郁郁葱葱的山林所取代，山间云雾缭绕。
畲族人的身影在山头跳跃，他们身着色彩鲜艳的民族服饰，忙碌而有序地采摘着新茶。
此时，畲族人还不叫畲族人，李朝将他们和其他少数民族一起统称为“蛮”、“蛮僚”、“峒蛮”或“峒僚”。这些称呼反映了李朝对非汉族群体的一种泛化描述。
阳光透过云层，洒在峒蛮人身上，形成斑驳的光影。
远处传来悠扬的歌声，伴随着清脆的欢笑声，峒蛮人在山间茶园一边劳作，一边载歌载舞。
望山里，地处长溪县的“东大门”，依山傍海，与望海里的风情不尽相同。
这里，汉人与峒蛮人杂居，是望山里的最大特点。
陆羽、白茶降下云端，降落地面，才发现，他们所见的景象与先前在云端所见的载歌载舞大相径庭。
峒蛮人的歌声依旧回荡在山谷之间，但每一句歌词似乎都重若千钧，舞步虽轻盈却难掩眉宇间的忧愁。这些歌声与舞蹈，不再是丰收的喜悦表达，而是对命运无奈的抗争与苦中作乐的体现。
茶农们围坐在一起，手中捧着那些刚刚采摘下来的茶叶，面色凝重。
他们手中的茶叶叫菜茶。
菜茶叶如碧玉，细嫩而光泽，似翠羽轻拂；其形纤巧，婉若少女之眉。与大白茶、大毫茶有着显著不同。
大白茶叶片宽大，色白如银，宛如霜雪覆顶，清雅脱俗。
大毫茶更显豪放，叶缘微卷，白毫显露，犹如仙翁之须，飘逸出尘。
三者虽同为长溪茶种，但各具风姿：菜茶细腻含蓄，大白茶清秀隽永，大毫茶则豪迈不羁。
如今，长溪白茶大火，以大白茶和大毫茶为原材料加工出来的白毫银针、白牡丹、寿眉等白茶品种成为了市场的宠儿，而菜茶作为长溪茶树种之一，却被忽略，无法被归类到这些受欢迎的品种中
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