肉和糯米饭也熟透即可。
这道“鹅笼糯米烤羊”的滋味独特，三重滋味相互融合。外层的羊肉鲜嫩多汁，带有微微的焦香；中间的鹅肉肉质细腻，味道浓郁；内层的糯米饭则糯软可口，吸收了鹅肉和羊肉的精华，因而使这道菜口感丰富，层次分明，令人回味无穷。
玄风却只吃糯米饭的部分。
白茶道：“你好歹也吃些肉呀！”
“但是最好吃的部分就是糯米饭呀，因为糯米饭吸收了鹅肉和羊肉的鲜美汁液，口感糯软且带有浓郁的肉香味。”玄风嘴里含着饭，口齿不清。
“但是花了五百文呢。”白茶觉得肉疼。
羊肉价格大约每斤二三十文，鹅肉价格约为每斤五六十文。
这道菜又是杏花楼出品，自然卖得贵。
来杏花楼光顾的都是达官贵人，几百文对他们来说又是牯牛身上拔根毛，但普通百姓却是一辈子也未必有机会吃上一次的。
听了白茶的话，玄风象征性，用筷子夹了一片鹅肉经过烤制后呈现出金黄色的脆皮。
于是，白茶便让店小二将剩余的鹅肉、羊肉打包，又点了松鼠桂鱼、艇仔粥、肉松咸蛋黄青团、鸡肉包等几样菜，一并用食笼装了，带去悲田院，救济一下那些被收容的乞丐和老人。
傍晚时分，白茶和玄风回到陆羽草堂时，李老四已经带着四个手下等在草堂内。
板舆上的男人已经不见，板舆上的血已经干涸，但一大滩，依然触目惊心。
而陆羽草堂内被打砸得一片狼藉，也是惨不忍睹。
“应该是同行恶意竞争吧。”李老四判断道。
这种案子一般都是这个原因。
“那大人以为是哪家私人医馆幕后指使呢？”
“曹仁堂咯，西市就你们两家私人医馆挨得近，都在醴泉坊一条街上。”
李老四说完，他四个手下立刻拍他马屁，有一个还说道：“李大人断案如神，下辈子可以当个青天呢。”
“他下辈子卖炭。”白茶直言不讳。
李老四和四个手下都脸上一滞。
“卖炭翁，伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑……”白茶指着李老四道。
“什么鬼，你们开私人医馆的，怎么都喜欢作诗？那曹仁堂门口也挂着‘海内存知己，天涯若比邻’。”
“以后不要叫草堂，叫诗社算了。”
“医馆不培养医师，却培养诗人，这叫
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