碌开。
今日早晨的一顿饭,只有许家本家人,就连许暖雯这个外嫁女,也是没办法回来吃的。
可虽只有许家本家人,但昨日便到了许家的许二一家,也是在的。
他们一家自和许家连宗后,这可是许家三房第一次宴客,加上如今许二家几个儿子都渐渐有了出息,他们这一家许家侧枝,倒也算拿得出手。
这么一来,光是许家本家人,早上就要有三四桌人。
“准备的如何了?”
董姝一到厨房便开口询问,她的话音刚落,大厨房的两位管事便一前一后来到她面前。
前面的男管事先恭敬地回道:“回禀夫人,昨日大厨房的人便分了三批盯着这里,夜里大厨房的火也未歇,只等卯时三刻一到,便可以往厅堂送餐。”
就在男管事话音落下的瞬间,跟在他身后的女管事仆妇也开口道:“夫人前几日定下的吃食,都已准备妥当。除此之外,各色小点心,也都按着夫人那边小厨房送来的点心方子准备好。”
听了两位管事的话,董姝这才满意地点点头。
“早上都是自家人,虽说吃食无需多华丽,可一定要保证主子们入口的时候刚刚好。那特地做的五福面,一定要等到上桌前,再细细煮好。”
董姝话音落下,两位管事自然是立刻恭敬应‘是’。
董姝说的面,是她无意之间看到厨房用蔬菜汁和面做了点心后,特地吩咐厨房做的。
厨房在她的吩咐下,用了四种蔬菜,配上纯白色的面,特地做了这个‘五福面’,图的就是一个五福临门的好意头。
只是冬日菜汁难取,就是许家也没办法多买到那么多蔬菜来取菜汁,所以今天的‘五福面’并不够每个人吃的,所以只能没人尝一些,想要吃饱,还是要吃其他的东西。
不仅这个面,董姝花了心思,就是汤底和浇头,董姝也是让厨房琢磨了好久,特地配出来数十种口味,为的就是今早一家人吃的开心。
当然,除了今日一定会有的寿面,大厨房还做了各种精致的吃食,有京城的传统口味,也有许时秋这次在北疆吃到的特色吃食,当然也少不了南边的口味。
董姝在大厨房转了一圈,确定大厨房的确都准备妥当了,这才回到时欢院。
等她回到时欢院的时候,已经是卯时初,她快速地用热水擦了身子,换上今日宴客的第一套衣裙后,这才走至屋中准备梳妆。
“娘子这一身倒是不错。”许时秋这
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