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第219章 饼子渊源

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这五个孩子都不是自己生的,要吸取教训,千万不能学着张氏。

想罢,上前说道:“这个饼子,你们看看这里面是不是缺点什么,要是再放上点其他的面,再加上点白糖笨鸡蛋的,会不会口感会更好。”

说着,云玥直接洗手和面。

有打发仆人去自家的厨房里取来些白面,在让张氏,去不远处的刘家碾了小米面和炒熟的豆子面都统统的放在面粉里,加上白糖和面肥和面。

忙完一切,张氏看着渐渐发起的面团,摇头道:“这样做出来的饼子不好吃才怪呢,这也太费事了吧。”

云玥摇头:“我们要想将游客的兜里的银子掏出来,不能糊弄他们,要真正的弄出来好吃的东西,要不然,他们真不买我们的账。”

说完,云玥叮嘱两人,一个时辰后自己再过来看看。

说完,云玥离开了张氏饼子铺子,直接往下一家走去。

秦家偷偷的看着张氏饼铺子门庭冷落的,偷着高兴。

秦凤和冷氏嘀嘀咕咕的偷着高兴,这个云玥还真没白在自己家待上那久。关键的时候还真让自己挣到银子了。

正在这时,却见云玥进去了,又是指挥仆人磨豆子又是磨小米,最后忙了一会,云玥从铺子里出来。

秦凤真的想要过去看看,却又怕那张氏说自己看他们的笑话。

想想还是算了,等着看笑话吧。

云玥出来直接回家了,这个时候,极个别孩子应该下了私塾,自己家虽然有好几个仆人,但是对待孩子的问题,云玥想自己还是亲力亲为比较好。

在家云玥也做了刚刚在张氏的铺子里同样的饼子,只是那里面加了白糖和豆面,开始醒发起来。

不消一刻钟,面发好了,忙上锅开始做。

将土豆和芸豆放在锅中翻炒,再加上点猪肉,葱姜蒜,又加上点油盐,加上水。

等到锅中菜烧开了,云玥开始在铁锅两边贴饼子。

看着一圈黄澄澄的饼子,云玥开心的盖上木质锅盖,吩咐仆人赶紧烧开了,停火就可以了。

自己则跑到张氏的店铺,开始做饼子。

三合面发的很好,云玥高兴,又照着自己在家中的做法,将饼子和菜都放在锅中盖上。

张氏看着云玥这样忙乎,笑着说道:“你看看,我这当娘的还不如你这个孩子,真是有些惭愧了。”

小娥摇头,心想,这也是自己在现代看见路边小吃这样做的,没想到,当时的


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