。”罗琼的脸色瞬间变得惨白。
章程皱皱眉头继续道:“那么打翻盘子,撞掉客人的餐具,将水洒到客人身上,这些可笑的事到底是谁做的。虽然客人本人不太在意,但怎么说呢,我看您好像道歉道得很愉快,甚至就连一点想要纠正过来的想法都没有。若非如此,为什么不去练练你的基本功。”
“当然了,工作只不过是我们这样的升斗小市民赖以生存的手段而已,对于像你这样的千金小姐,工作只不过是种休闲娱乐而已。就像富太太们乐此不倦的麻将游戏。”
“不,不是这样的。”
再一次脸色苍白甚至可以说,就是苍白无比地抗议,守在门外的赵雅思再也忍不住地给章程点了个赞。说的好大叔,对于那种把工作当做儿戏的孩子,就应该啪啪地打完左脸再打右脸,我给您点32个赞。
脸色惨白地目送章程外出,罗琼回到前厅,然后开始一遍遍地重复基础技巧。从迎客进门,到为客点菜,再到摆放餐具上菜,直到最后的结账埋单。因为李树成的店是那种小到不能再小的店面,所以店里没有专业的收银员,一个店员什么都得学着去做。虽然是第一次从事餐饮行业,但她看过诺莱尔操作,看过黄建良操作,也看过谭亮操作,甚至在此正式上班之前已经在谭亮的教导下练习过不仅一次,所以也就做得格外熟练。
看到她那副仔细认真的模样,赵雅思再也忍不住地喷出鼻音。
很快,晚餐时间就到了,将女儿留在李树成的办公室(实际上就是储物间而已)写作业,章程回到他的厨房,罗琼和赵雅思两人也都回到自己的岗位上去了。
大概是因为经历中午的还算胜利,以及整整一下午的演练,有了自信之后,在晚餐的时候见到客人,罗琼竟然主动迎了上去。她很确认,现在的自己在面对客人时,不再会哆嗦。
“欢迎回来,我的主人。”毕恭毕敬地一个礼之后,保持弯腰的姿势引客入店,谁知道竟然接到一群目若呆鸡。两个刚要进店消费的客人用可怕的眼神看着罗琼,然后再看了看店面,好像在确认自己是否走错了。这两个是店面装修之前的老客人了。
狠狠地一个撞击,赵雅思用自己的臀部将罗琼整个撞开,然后用自己的方式将神魂未定的客人引导入店。
守在一旁的罗琼仔仔细细地观摩她的每一个操作细节。说句老实话,她实在看不透对方的操作究竟有何诀窍。如果硬要分析,那么只能说一个中式一个西式,一个华丽一个市井。
好不容易等
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