无论是饭焦，还是锅巴，说的都是同一种东西。
它第一次出现，也许是一位粗心大意的厨师忘了取下饭釜，导致饭粒干结在了釜底。
但在品尝到它独特的口感和浓缩的米香后，人们却喜欢上了它的味道，甚至开始刻意做出饭焦来吃。
将最后一块饭焦铲下，盘中的炒饭已经盖上了一层焦黄色的锅巴，散发着浓郁的米香。
嗅到这股香气，离得最近的戴陇忽然油然生出了一股难言的饥饿感来。
这股饥饿让他有些讶异，因为他刚刚已经吃了不少菜了，就在回后厨之前，感觉还有点撑。
可这股香气却一下打开了他的胃口，让他产生了一种想要大快朵颐的冲动。
袁永仪的冲动比他强烈，一只汤匙已经舀起了一勺带着饭焦的炒饭，塞进了袁永仪的口中。
炒饭入口，她嚼了几下，神色有些疑惑。
但随着饭焦被咬碎的咔嚓咔嚓声响起后，她也逐渐开始眉飞色舞了起来。
“嗯？”
忽然，她像是发现了什么，咀嚼的动作一停，皱眉思索着，跟着又嚼了几下。
一旁的钟振涛看着她表情变化，忍不住问：“你嗯什么啊？到底好不好吃啊？”
“好吃…还好吧。”
袁永仪嚼着炒饭，脸上满是幸福的笑意：“但吃着很舒服。”
“很舒服？”
钟振涛没听明白。
“就是…”
袁永仪将口中的炒饭咽下，才给他解释：“你小时候有没有很多兄弟姐妹，一大家在一起吃饭的时候？大家一起抢着吃饭，吃得好过瘾。
但是家里的饭菜不够，你没吃饱，最后收拾碗筷的时候，你发现饭煲里还有一点饭底，你把它刮出来，一个人吃到爽，就是那种感觉！”
听着她的讲述，钟振涛愈发迷糊了：“什么兄弟姐妹，饭底，你到底在说什么啊？”
袁永仪迟疑了下，随即不耐烦的推着他催促：“你自己尝尝不就知道啦？”
钟振涛嘟囔着吐槽了句，随即就拿起汤匙，舀起一勺炒饭，送进了口中。
入口的饭焦的确十分松脆，混在炒饭里嚼着，咔嚓咔嚓的口感十分过瘾，米香味也特别浓烈。
而包裹着一层淡淡猪油的炒饭，也散发着油脂的香气，但却并不过于突出，只是恰到好处的包裹着每一粒米饭，在咀嚼的时候才释放出它自身的香气来，并且越嚼越浓，越嚼越香。
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