里,观众闻言,纷纷调侃。
“哈哈!我已经复刻逸哥的酱油秘方成功了,我家的煲仔饭店里现在用的就是这种酱油,生意好了好多,还有人跑来想花钱跟我学怎么熬这种酱油呢!”
“这不是在说我么?每次看直播都馋得流口水,但一想到要自己做,就懒得动弹了。”
“最好还是逸哥搞个厂子自己生产,我们买现成的就好。”
“万人血书!求逸哥开个酱油厂!”
“+1!”
“万人血书!求逸哥穿黑丝!”
“+1!”
“+1!”
“+1!”
“???”
看着直播间里的离谱弹幕,李逸满头问号。
现在这些观众玩的是真变态啊!
摇了摇头,李逸从调味料柜子里拿出了一个小瓶子。
将盖子拧开,李逸往锅中倒出了一些淡红色的粉末。
“这是啥?”
蒋馨看得好奇。
“宫廷秘方。”
李逸笑了笑,随即冲镜头解释:“这是海肠粉,以前御膳房里的御厨拿它当味精。
你们自己在家做的时候,放点味精或者鸡粉就可以了。”
将海肠粉放进去后,李逸就继续翻炒了起来。
等到食材都炒出香气后,李逸就往锅中加入了一勺清水。
“加水是为了让食材之间的味道融合起来,烧到开锅以后,翻炒个一两分钟就可以了。”
李逸一边讲解,一边炒着。
很快,锅中的汤汁就变成了褐红色,散发着诱人的香气。
用炒勺在锅底舀出了一点汤汁,李逸倒在了一旁的小碗里。
拿过一根筷子,在小碗里蘸了点汤汁,李逸尝了尝,满意的点了点头。
咸淡正合适。
见他尝味儿,后方的蒋馨也有样学样,拿过筷子来蘸了下汤汁,放进口中抿着嘴尝了尝。
“喔!”
她惊呼了声,瞪大了眼睛:“好鲜啊!”
孙丽被她逗笑了:“这么大反应么?”
“不是,这个真的鲜!”
蒋馨赶忙示意:“不信你尝尝!”
孙丽见状,也拿起了一根筷子,蘸了点汤汁,仔细的尝了下。
汤汁入口,干贝和火腿的咸鲜味就绽放了开来。
紧跟着,虾仁的鲜甜味就凸显了出来。
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