广州来的老师姓杨，叫杨国华，他让大家叫他杨Si
。杨国华是个全科老师，他把培训预案交给李非看。
李非一看，说这么多内容？
杨国华说，这是我们学校两年时间的课程。
李非无不担忧地说，一个月的时间，除去星期天，能用的时间也就二十几天。这么短的时间能消化得了吗？
杨国华实事求是地说，只能是蜻蜓点水，走马观花，让学员有所了解。
我们能把晚上的时间利用起来吗？李非说。
只要你们愿意，我无所谓。杨国华说。
李非说，我感觉粤语最难学。
李非自己过去经常去广东，后来又在广州学习了一个月，到现在一句粤语也不会。
杨国华说，在广东粤语很重要。不然，客人讲话你听不懂，就没法为客人服务。
李非说，能不能把英语和粤语都压缩到二三十句，拣日常使用频率最高的几句学？真正做到能听能讲。
当然可以。杨国华说，这段时间我们白天学实操，晚上可以学习语言。
厨师中有个叫马建强的，小伙子人很聪明，就是有点害羞。本来会走路的，进入形体训练后，就不会走路了。总是同手同脚的。老师越教，他越糊涂。见别人笑他，就干脆不练了。
华敏到教室来找李非，说我们厨师能不能不练这个？
李非说，实操你们厨师可以练自己的，但其他的课你们还是要同步。
华敏说，马建强说他不想干了。
这一点事就打退堂鼓，今后怎么办？李非说，你叫他过来，我来问问他。
马建强听说总经理叫他，有点紧张。华敏再三催促，才不情不愿地来了。见到李非，扎着头，心事很重的样子。
马建强。李非叫道。
嗯。马建强眼睛看着地下应答道。
听说你去年在全省厨艺大赛中得了第三名？
望着地下的马建强抿着嘴巴一笑，算是作了回答。
你学了几年手艺？
三年。
三年就能做到在省里得奖？
只得了个第三名，又不是第一名。
马建强看着地下的眼睛瞥了一下。
李非说，我不行。做动手的事情很笨。
不会吧，总经理做什么事情不行？
说到这里，马建强才第一次抬头瞟了一眼李非。
李
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