真。
“昨天夜里没睡好,不知道是不是感冒了。”郑轲解释道。
畑中英看了一眼郑轲手中的羊蹄,有些不满郑轲的态度,“郑轲,这场比赛我期待了好长时间,你不要让我失望。”
“啊?我也很认真啊。”郑轲双手各拿着两个羊蹄,“放心,我还不想和蓟总帅同流合污。而且,与你的对决,只是我今天的第一场比赛而已。”郑轲眯起了眼睛。
“我不会让你得逞的。”畑中英不满地看了一眼郑轲,低头冲洗羊肉。
郑轲把羊蹄放在操作台上后,取出了片刀,用力砸向羊蹄的蹄壳,三两下把蹄壳砸掉,又将片刀立起,刮去羊蹄表面的绒毛,放入冷水中洗净。等到羊蹄表面清洁干净之后,郑轲又把羊蹄放入热水中,稍微焯了一下,取出羊蹄上的杂味,然后将香菜、红干椒洗干净。
直到这时,赛场的观众才发现,郑轲并没有使用其他羊肉的意思。
“喂,郑学长好像真的只使用羊蹄啊。”
“我看到了……但是,它的味道,怎么可能比得上羊排骨?”
现场一片喧哗,而幸平等人也注意到了郑轲的选择,表情各异。
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