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第351话 网油包鹅肝

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喃喃自语道。

评委的审查依然继续,评委每吃一口鹅肝,都感到了一种直冲心灵的感觉。

焦酥可口的鹅肝随着牙齿的轻轻撕咬,那种清脆爽口的感觉,就像是一记重拳,击打在他们的脸上。

在咬破酥皮之后,内部的鹅肝鲜美柔软,与浓郁的香料、猪网油一起,渐渐地融入身体。

这种感觉就像是一只柔软的手,轻轻地抚摸着他们的脸颊,将他们身上的创伤一一消除。

“真是太好吃了!”莉莲发出了惊呼声,甚至连评价都忘记了。

五名评委满头大汗,大脑不停回味着鹅肝的味道,每个人都露出了心满意足的表情。

“评委老师,你们忘记了一个东西。”叶秋翎眯起眼睛,一脸轻笑地说道。

“忘记东西?”五位评委的视线移动到餐盘旁边的小碟上,里面盛装着暗黄色的粉末,“这个是……”

“椒盐五香粉。”叶秋翎解释道。

五位评委互看彼此,每个人都从对方眼中看出了疑惑。

“这种蘸料,是有两种调料调配而成。一种调味即为五香粉,而另一种则为花椒盐——往炒锅内放入精盐,进行干炒,在火上炒干之后离火,再加入花椒粉进行搅拌均匀。而椒盐五香粉,就是用花椒盐和五香粉,按照一比一的比例,调配而成。”

五位评委舔了一下嘴唇,纷纷叉起最后一块鹅肝卷,蘸取椒盐五香粉。

在吃下的一瞬间,一种强烈的冲击让五个人不约而同地发出了惊呼声。

来自鹅肝的美味,如阵阵巨浪,袭击着评委们的身体。

莉莲下意识地拿起了餐叉,准备再次叉起鹅肝卷,却发现眼前的盘子已经空了。

已……已经吃完了?真是可惜啊。

五位评委已然意犹未尽,但是盘中已经再没有任何食物。

岩井雄二仅仅抓住须贺志野的胳膊,“评委似乎对叶君的料理很感兴趣。”

“是啊,谁也没想到叶君竟然做出了这么出色的菜品。或许,叶君真的能击败拜耳。”须贺志野双手抱胸,眼睛里也出现了亢奋的神色。

岩井雄二先是一愣,但很快又点了点头。

“嗯,叶君,绝对有机会!”

岩井雄二紧握拳头,抬头看向赛场上的拜耳。

这时,拜耳与返回赛场的叶秋翎在台阶处相遇。

“你的料理很不错,恐怕也只有你,才能做出这么出色的料理了。”拜


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