上翘。
“郑轲……”
“嗯？”郑轲刚刚端起料理转过了身体，听到凯瑟琳的话后，回头看着她。
“这次，我第一次在日本使出全力，让你看一下，任何高等食材都无法弥补的厨艺。”凯瑟琳一脸认真的看着郑轲。
“我也希望……你能做出一道精美的料理。”郑轲眯起了眼睛。
随着郑轲走向评委席，越来越多的人将目光放在他的身上。
久我照纪、纪之国宁宁这些一年级的竞争对手，神色严肃，视线紧盯着薙切仙左卫门，甚至连远月十杰的目光，也锁定在评委席上。
今年秋选赛的冠军，究竟能在未来十杰争夺赛中，取得什么样的成绩，将会在这道料理中看出端倪。
“希望能拿到第一名呀。”坐在看台上的三鹰双手手势，但手中已然出现了汗水。
“不会的，我们要相信小兄弟，他的料理真的很棒的。”他的妻子安慰说。
“对呀。”三鹰勉强笑了一下，“他的料理，堪称绝品。至少我活这么大，还从来没吃过这么美味的料理，所以，应该能取得很不错的成绩吧。”
郑轲面带微笑，自信满满地将料理摆在了桌子上，“总帅大人，请品尝我的料理，翡翠珍珠鲍。”
在一张洁净的大盘子上，十只带有贝壳的鲍鱼呈圆形排列，在软肉的上面摆放着一颗小圆球，小圆球的上面又放上一颗干贝粒，浓郁的芡汁淋洒在其上，新鲜的清新菜经过热炒之后，摆放在鲍鱼的周围。
“厉害，竟然能够做出这样出色的料理。”叶秋翎看着上方的大屏幕，眼前一亮，十分的喊出声来。
“叶，你好像对郑轲的料理比较熟悉？”木久知园果眯着眼睛，轻声地问道。
叶秋翎点了点头，“你们也都知道，我最擅长的料理是华夏料理，所以郑轲所做的料理，我都非常熟悉。华夏料理源远流长，每个省份的食材都各不相同，当然，其中的代表，或者说最有影响力的，就是八大菜系。”
其他九个人纷纷点头。
虽然他们大多数人精研的是日本料理或者西方料理，但是华夏料理作为世界三大料理之一，他们肯定也有所了解。
鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。
八个地方、八种口味，特点迥异，各不相同。
“鲍鱼是非常有名的食材，说是山珍海味丝毫不为过。郑轲为了处理这种食材，也用了很多的办法，最终选定了八大菜系中的闽菜
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