多的蛋白质会妨碍新陈代谢，最终会导致蛋白质中毒。此外，通过炭烧的面筋热量很高，且在炭烧的过程中会产生致癌物质，长期吃烤面筋会使得致癌物质在体内积聚，最终会使得细胞发生癌变，增加身体患癌症的风险。烤面筋小小的身躯蕴含着巨大的营养，因为烤面筋的原料面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，蛋白质的含量很高，在植物中仅次于黄豆，高于瘦肉、鸡肉和豆制品等食物的蛋白质含量;面筋的无机盐，钙，磷，铁等的含量虽低于黄豆，但高于猪，牛，羊肉人和其它谷类食品。它属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，因此是一种健康的饮食。吃烤面筋时要注意不能跟菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高的食物同食。这是因为面筋含有很高的钙质，与含有草酸的食物一起食用时可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。”
……
大力……大力你怎么了大力……
大力你醒醒啊！！那是烤面筋啊！！你看我！！你看看我啊！！！
大力的眼睛一直在看那个方向……大力！你会被迷眼睛的啊！！
等一下……
我伸手在大力嘴边摸了一下……
大力你怎么就流口水了啊大力！！！
大力好像意识到自己的举动太不合剧本了。
“李凡，快走，快离开这个地方，快，我的生活费已经不适合这种消费场所了。”
合着你要是还有零花钱你就不走了呗！！
说是要离开！！你的眼睛还在往那看啊！！
我怕我撤的太快你的眼睛跟不上我的车速然后……
然后就不漂亮了！
我看着那个烤面筋的胖子对着我微微一笑，用还沾着孜然的手对我勾了勾食指，摆了一个baby的口型……
十秒钟后。
“不抚壮而弃秽兮，何不改乎此度？来一串，给你一百，没零的了，不要用手放调料，不要辣，我女朋友脚上有伤，女朋友，女朋友，女朋友……”
“乘骐骥以驰骋兮，来吾道夫先路！十块三串不单卖～爱买不买～”
噗嗤——我好像被狠狠来了一刀……
我星号你星号了个星号！！你哪里学来的离骚？？
几分钟后。
我拿着三串烤面筋走到了二十米开外的大力身边。
这是我特意挑的地方，不会迷眼睛……
“我算了下，吃一个就达到摄取上限了。
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