有了这个炉子，不用再像以前一样把生铁锭再加热来炼出熟铁，而是把高炉炼出来的铁水直接炒成熟铁，若是没有林彻，这法子还得过一两百年才出现。
说起来，炒铁和炒菜很像，都需要翻动锅里面的东西，但是林彻不想让工人离炒铁炉太近来搅拌铁水，那可不像炒菜时人站在柴火灶边上没事，这炒铁炉的高温可没什么人受得了，而且效率还低。
所以林彻再设计了一个装置，就是炒铁炉上面安装要给支架，上面吊着一个圆盘，伸出四根铁棒。炒铁的时候，铁棒探入铁水中，圆盘被水车带着转动，这样就不需要人力来操作了，安全又高效。
对于林彻来讲，能用机械的就肯定不用人力，既然利用水车做了许多装置了，那水利锻锤当然也少不了。
林彻的改进措施暂时只有这些了，更进一步的改进还要等焦炭和石墨坩埚，以及高级耐火砖的研究成果出来了，这些东西急不来。
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