过了试用期却还是在后厨犯了错影响菜品质量或者后厨工作开展的，一次扣除半个月的月钱。如果月钱扣光了还在犯错，当即就卷铺盖走人！”后厨决定了酒楼一半的生死，周羽说话时异常严肃，听讲的众人神色也异常紧张。
“现在，还愿意留在后厨的，站到我的右手边！”
这一次，愿意留在后厨的只剩下了四个少年。
后厨有着高收益，却也伴随着高风险。小陇村的人们苦日子过得太久，大多人只想要安安稳稳地挣个营生，若是在后厨毛手毛脚地犯了错把月钱折进去，那可就得不偿失了。
这个结果周羽也能接受，毕竟培养一个合格的大厨不容易，一次四个人就差不多了，大不了之后再招人就行了。而且这些人都是年轻小伙子，好好培养一下的话，前途大大滴！
讲完了后厨的事，周羽又简单说了一下大堂的规矩，同样有礼仪、行为类的培训，只是没有后厨审查那么严格，只要按照周羽所说的多加练习就好。
把这些人都打发走之后，等了许久的老张终于站了出来。
“小羽，我和你张婶儿能干点儿什么？”老张怕周羽把他两口子给忘了，赶紧来冒个泡。
“张叔，您就做店里的总领班，负责酒楼的总体运行；张婶儿就做监班，负责检查所有员工有没有认真工作，有没有偷懒耍滑的情况。你们二人的月薪都是三两，每个季度有额外的分红。您看怎么样？”周羽说笑着问他。
一个月三两银子，以前老张想都不敢想，这还有什么可犹豫的？当周羽征求他意见的时候，立马就答应下来，还帮张婶儿一并答应下来了。
谈妥了工作的事，老张又给周羽汇报了一下酒楼装修的事。酒楼比较大，又有三层楼，就是把小陇村所有能干活的全拉过去，也得要十来天才能完工。周羽将此事全权委托给他，只要弄好了给自己说一声就行。
老张走后，周羽一个人回到房间，拿出几个小木盒子，又跑到厨房去了。冯月看他拿着猪油和柴火烧过的草木灰在摆弄着什么，却怎么也看不明白，于是问道：“小羽，你在干嘛呢？”
“做一个好东西！”周羽头也不抬地回答。
“什么好东西？”
“先不告诉你！”
“我还不稀得知道呢！”冯月气呼呼地走出了厨房，但又被好奇心驱使，回到厨房继续看周羽在做什么。
周羽在做什么？答案是做肥皂。之前和冯月谈话时周羽曾想要做一批肥皂出去卖，现
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