门外，茶棚已经搭的差不多了，老张正在进行最后的完善。
按照周羽的要求，除了客人坐的地方和烧水用的火台之外，还要做一个遮阳的简易小木屋。老张虽然不知道周羽要一个像灶王台一样的小屋子有什么用，但人家付了钱，自己把活干好就是了。除了搭棚的工钱，帮周羽招呼下客人，老张夫妇还能分得两成的卖茶钱，因此老张干活很卖力。
见周羽竟然又买了肉包子，还说是给他们当午餐的，老张夫妇激动的不行，干活也更有劲儿了。
周羽来到小木屋前，拿来三个洗净的水桶。他先把其中两个水桶里装满清水，随后把硝石放了进去，不一会儿，水桶里的水就以肉眼可见的速度结出了冰晶。见此情形，冯月的眼睛瞪得像铜铃一般，嘴也惊得合不上。
“小羽，这……这水怎么会结冰了？难道你会法术不成？”冯月有些怀疑自己的眼睛，这六月盛夏，连井水都被晒的有了些许温度，周羽竟然能让一桶水瞬间结冰，简直太不可思议了！
“我要是会法术，就给咱家变出数不清的银子来！“周羽笑道：”这大热天的水能结冰全都是硝石的作用，我可不敢贪功！”
硝石制冰，这是周羽前世的唐代后期就被人所掌握的技术。这个世界的历史有些不同，春秋战国、秦汉两晋乃至隋朝都和周羽前世所知的无异，但偏偏唐朝出了岔子。周羽印象中的高祖太宗以及盛唐的景象都没有出现，而是仅存了一百来年就灭亡了，这才有了西边的凉国，北边的魏国，南边的乾国以及坐镇中原的文国。
“你是说硝石能让水结冰？”风月诧异道。
“嘘！”周羽连忙示意冯月低声，这可是他的摇钱树，在获得足够多的利润以前，他还不想把这个秘密公开。
“小羽啊，我都打听好了，其他几个茶棚的茶都是卖三文钱一碗，咱们是不是也买三文？”张婶儿走过来问道。
“不，咱们卖两种茶，一种四文钱一碗，一种五文钱一碗。”周羽说道。
“啥？小羽啊，咱们卖的这么贵，人家哪肯来啊？”三婶儿不能理解周羽的定价。
“如果咱家的茶是加冰的呢？”周羽笑着问道。
“哎哟，小羽啊，咱又不是大户人家，哪来的冰啊？再说了，这冰多贵啊，就算是真有冰，才卖几文钱”，那还不亏死？”张婶儿完全不认可周羽的说法，在文国，想要在夏天取冰，只能从冰窖中取。而只有大户人家才有钱建冰窖，因此在夏天，那冰就跟金子似的一样贵。
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