价格，一斤牛肉的价格要超过羊肉，在200文以上，一头千斤的牛，杀了吃肉，也在500斤也上，单纯肉的价格也高达10贯，还有牛皮，牛角，牛骨之类的东西，这些东西把价值结合到一起，就会展现出不错的价值。
进口大量的牛，把他杀了吃肉，那是21世纪才有的事情，这不亚于杀鸡取卵一样的短视。
牛，最大的用途不是吃肉，而是农耕。
农耕社会，最关键的就是各种适合农耕的牲畜，有牛跟没有牛，着完全是两个不同的概念，
一头健壮的耕牛，它的工作效率极高，大概是人力10倍。
用牛来耕田的话，需要一定犁，也需要一定的人手来控制，牛不会自己去犁地，这样扣除一到两个人，也最少是三四倍的样子的。
对于生产力的提升是巨大的，同时牛车也是一个非常方便快捷的工具，更别说牛车虽然比不上马车，却也是大宗东西运输的最好的东西，一头牛，对于一个家庭而言，可以做到的事情是很多。
按照现在，整个北宋的农田开发情况，100万耕牛，等于是提供了400万的人力，还不会有较大的投入，在整个北宋的层面上，是对于基础的巨大的提升，增加粮食产出，增加总体效率。
北宋缺乏劳动力，300多万平方公里的土地，绝大多数都是平原地带，可以说占据了后世最精华的区域，按照北宋8亿亩的数量来说，应该还有大量未被开垦。
一些劳动力缺乏的地方，因为劳动力而造成了平均亩产的降低，只要这个牛马进入都了中国之后，再通过政府的层面，安排下去，北宋的农业生产效率，就会得到巨大的提升。
农业是什么，是基础，为什么世界上各个文明古国，只有中国有这么庞大的人口，面积只是一个方面，发达的种植技术，可以让较少的土地上面，养活更多的人，有了粮食才有人。
韩琦的这个合约，不但让北宋获得了巨大的收益，而且给农业奠定了基础，只要在接下来的时间之中，完成这个合约之后，就会获得巨大的好处，这个好处，会在几年之中展现出来。
哪怕在韩琦的这个记录之中，并没有提到，修路减少支出，但是如此大宗的交易，未来，在辽国彻底的控制西夏之后，畜牧业也会迎来较大的发展，这是一个长期的交易。
在这种情况之下，赵信很自然的，就想到了修路。
换成之前，这个路就只能够修建水泥路，可是现在，37公里长的铁路，已经让定海军
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