你去地窖里把咱家去年剩下的老黄豆拿点出来吧,这点时间用如果冷水泡开肯定是不行了,那你就用热水烫一烫吧,然后把里面的杂质给漂净了,到时候等锅里的猪蹄煮熟了的话,就把这泡开的黄豆倒进去,再放上几瓣茴香和几勺子酱油,盖锅焖煮个个把钟头,这黄豆炖猪蹄也差不多就做好了。”
“行,那大哥你注意点别被热油给烫着了啊,我这就去地窖里拿些黄豆上来。”林婉儿叮嘱了几句,就拿着淘米的小篮子到自家地窖里盛了几把老黄豆上来,给倒在了一个容器里,又加了几瓢冷水进去,给端到院子里亮堂的地方,借着光把浮在上面沉不下去的黄豆荚和一些被蛀空了的黄豆给漂掉了,然后再把水给全部倒掉,往里面加了不少的热水进去,然后就静静地等着黄豆被泡开了好下锅了。
作者有话说,鉴于网站无法发群号,那蛋蛋就在这里把群号公布下吧,本书书友群:298855091
53678694
可乐蛋提醒您:看完记得收藏【爱普书院】 www.ipude.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.ipude.com,随时随地都可以畅阅无阻...