大小的圆缸里，码一层就给撒上一层的粗盐，到最后一层撒的更多，为的就是防止鱼在腌制的过程中因为腌的太淡了发生腐败的情况，要真这样的话，她这一缸鱼到时候可就全都不能吃了。
还好她在前世的时候有过动手腌制咸鱼的经历，所以这次腌制起来，过程还是比较得心应手的。
但最大的遗憾还是她有点儿不大喜欢吃腌制过的东西，咸鱼这东西一开始不大咸的话，她还是能够吃上几块的，但到了最后那段时间，等到盐分已经完全充分的渗入进鱼块后，林婉儿就有点儿吃不下去了，因为那实在是太咸了，而且还有股味道让她难以接受。
虽然她是不吃咸鱼啦，但家里五郎六郎小七三个人爱吃就行了，总算她累半天没有白忙活了。
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