的内容。
不过，他倒是发现了方堃翻译的那份菜单。
虽然方堃明目张胆抱庞庆祖大腿，有点那什么，但是他的专业水平还是没得挑的。
若是将这份菜单交给他，他也未必能翻译到人家这种程度。
中餐的菜名，有时写实有时写意。
像这个菜单里的“满福六小蝶”、“金华玉树班”，只听名字根本就猜不出吃的是什么菜。
然而，方堃的译法就很直白，应该是提前跟厨师打听过菜品做法的。
英文译名虽然少了中餐取名的韵味，但根据英文菜名，可以很轻易地了解，每道菜的用料和烹饪方法。
这一点还是值得借鉴的。
狄思科伸手将方堃写出的译名挡住，自己先在心里将菜名翻译一遍，再跟方堃的译法进行比较。
来到菜单中段的时候，有道菜名叫红烧龙凤翅。
他猜测凤翅是鸡翅膀，就是不知龙翅是谁的膀子。
结果打开方堃的答案一看，却发现龙是对虾，凤是鸡肉，翅是鱼翅。
他在心里感慨中华起名博大精深，正打算继续往下看，目光却在这道菜的第一个单词上顿住了。
红烧龙凤翅，Braised Shark‘s Fin Soup with Chicken and Prawns。
但是这张菜单上的Braised 却被写成了Bruised。
一字之差，“红烧龙凤翅”就变成了“受伤的鸡虾鱼翅”。
狄思科：“……”
方堃应该不会犯这种低级错误吧？
“赵姐，这张菜单是最终定稿吗？”
赵姐头也不回地说：“那一沓都是终稿。”
将这种出了错误的菜单，拿到宴请的酒桌上，没人注意还好，万一被人看到了，那翻译室就闹了大笑话了。
可是，现场有那么多外宾，人家不可能都不研究菜单吧？
他拿着那份菜单跑回英语组办公室，但办公室里除了袁媛，以及从省商业厅借调的两名翻译还在加班，其他人早已经按时下班了。
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