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第326章 遇到熟人了?

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大厨给你做一点咱们雪城当地的美食。

首先给你介绍这一道小鸡炖蘑菇,这可不是普通的小鸡炖蘑菇,这是咱们雪城非常有名的一道菜,是以土鸡和当地野生的蘑菇为主要材料制作而成。

这道菜汤汁鲜美,味道清淡,是冬季温暖身体的最好选择,来,我给你盛一碗,那味道绝对不会让你失望的。”赵市长说着,就直接给秦远盛了一大碗。

看着如此热情的市长亲自给自己盛汤盛饭,秦远都不知道该怎么办了,无奈之下,他也只能是厚着脸皮将一大碗的小鸡炖蘑菇给吃进了肚子。

不得不说,这东北地道的小鸡炖蘑菇就是跟他之前在南方吃到的味道完全不同,明明叫做一个名字,但是味道却是天差地远,这也是挺奇怪的。

“秦先生,怎么样?适合你的口味吗?”赵柔在一边很是好奇的问道。

“非常好吃,这跟我在其他地方吃到的小鸡炖蘑菇完全不同,这就是正统小鸡炖蘑菇的味道吗?这的确很让人惊艳啊!”看着赵柔希冀的目光,秦远如实说道。

“呵呵,正统不正统我不知道,反正这是咱们东北的名菜,基本上东北的每一个城市都会做,不过咱们雪城的小鸡炖蘑菇味道确实独树一帜。”赵柔笑着说道。

“恩,我品尝出来了,这味道确实跟其他地方做的小鸡炖蘑菇不太一样,我很喜欢。”秦远点了点头。

“秦先生喜欢就好,除了小鸡炖蘑菇之外,我还让大厨做了咱们当地的其他特色美食,像是冷面和酸菜炖血肠就不用多说了,想必秦先生早就已经尝试过了。

不过这筋饼和拌鲤鱼丝,还有林口坛肉你之前应该是没有吃过的,来,你好好尝尝,味道也是非常不错的。

这筋饼是一种以绿豆粉和猪肉为主要材料制成的小吃,外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,口感独特,是咱们雪城非常有特色的小吃之一。

然后这道拌鲤鱼丝更是咱们这的特色之一,这是一道传统的汉族美食,将鲤鱼切成丝,加入花生、芝麻、辣椒等配料制成,味道鲜美,营养丰富,很受咱们当地人喜欢。

然后是这道林口坛肉,这更是一绝,这是咱们雪城林口县的著名特色美食,是以猪五花肉为主要原料,切成肉块后先炒糖色,再急火爆炒至金黄透亮,接着放入各种调料炖煮,直到肉烂汤浓、香味四溢,隔着一条街都能够闻到那香味。

而林口除了坛肉之外,还有大鹅也是一大特色,它是选用没有污染的农家鹅为原料,辅以多种名贵中草药


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