肉，用面屑裹些肉末借些肉汁味道而作的解馋之菜，说俗些就是肉末面屑丸子。”
边说边摇头对秦琼笑道：“昔日在马鸣关，姑爹与你爹去酒馆小酌，姑爹就点了一道红烧狮子头，唬得你爹大赞好吃。你爹也是个心奇的人，忍不住去那厨间去看，却看到橱子用些卖不出的馒头揉碎，将些客人吃剩撤回的菜中之肉挑出剁碎和入馒头捏揉做成丸子，浇汁就是红烧狮子头，恶心得你爹几日吃不下饭。市井上人心不古的小人哪里都是，日后还是少去些小酒楼为妙。”
罗成惊得眉头紧蹙，眉梢下沉，又惊又急的样子。
秦琼忙呵呵地笑了抚抚表弟的头解释给罗艺听：“姑爹不必多虑，那太心楼的掌柜是侄儿一个朋友。”
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