她相当无语地瞅了眼叶寒剁碎的葱姜蒜，成品很不错，近乎呈泥状，沈七巧瞬间不开心了，这混蛋的手脚未免太灵活了些？
好在沈七巧这边也差不多了，将肉泥放在一个大碗里，然后放上成泥状的葱姜蒜，再上点料酒，一起搅拌。
那边沈七巧让叶寒赶紧开锅，给这锅刷上一层薄薄的油。
蛋饺制作其实很简单，麻烦的是前面剁肉和处理调料，如果这肉沫不剁碎了，那吃起来味道就欠缺了些。
油锅里的油渐渐热了，滋啦啦吹起一个个泡泡，沈七巧立刻用大铁勺舀了一勺蛋液，放在热锅上平铺开去，不多时，一张蛋皮就做成了。
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