连自己厨房的这点小东西都要偷。
“大家以后反正都是在这里工作,有什么想要的想拿的也不用急在现在嘛……快点儿都自觉些啊!一会搜出来的话就别怪我不客气了!”
“……”什么意思?!你在鼓励大家放长线钓大鱼?!
“不过话又说回来了,这些调味料以前倒是从来没有见过,你的烹饪都是靠它们?!”魔将也很感兴趣拿了一只瓶子看看。
“只是一个新鲜奇特罢了,其实很多味道用大陆上常见的调料也可以调出来的。”林酥想想:“调料说白了无非也就是酸辣鲜甜咸苦六味而已,只要掌握一定的比例之后,利用基础调味再加一定的香辛料,就可以调制出不同的口感……说实话,我对于你们烹饪的调味手段很不满意,在这里吃了那么久的饭。除了盐以外我基本没尝出太多的味道来。”
“可是这样可以保证食物最大的原味。”某厨师不满反驳。
“烹饪也分很多种,有以保持和突显食材原味为主的,这主要吃一个鲜,也有以食材承载调味为主的,这讲究的才是艺……你们可以推崇前者。但想提高厨艺的话,经常练习后者才是最好的提高途径。”林酥耸耸肩不以为意。
各个世界、各个国家甚至各个区域,不同的发展历程就会衍生出不同的文明。食物的发展也是如此,每个地区的人口味都不一样,就不说国家的区别了,单是天朝内都有八大菜系之分。酸甜苦辣咸,每个区域嗜好一种……你能说哪种才是真正的绝上美味?!当然不可能。只不过是生活环境不同造就了不同的习惯而已。
事实上林酥在异世界烹饪的时候已经尽量偏淡的调制口味了,所以才能让众人觉得新奇美味而不会刺激到无法接受,不然你直接给这些吃惯了淡口味的人上个麻辣川锅试试?!不会有人虎躯一震拜倒在你的绝世厨艺之下的,一般人只会觉得这个烹饪者实在不适合下灶,再有心思比较深的说不定直接怀疑厨子下毒也说不一定,不然为什么会有菜能让他们从嘴唇一路辣到菊花?!
肉排刚一下煎锅,外面进来个人:“酥小姐,亚斐德王子的侍卫请您出去一下。”
“什么事?!”
来人欠欠身很恭敬回答:“据说是前几天抓到的刺客终于肯松口了,亚斐德王子想请您去商量一下接下来该怎么处理。”
林酥沉吟一会儿,解围裙丢给旁边离自己最近一厨子:“看着点儿火。你们继续忙吧!调料我就先放这了,想研究新菜式的话也可以随意,等回头有时间我们再
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