把灰塞到面团里。这灰是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，有一种特殊的香味。他抄起大团软面反复捣揉，猛的摔在面板上，随后握住面条两端，不停的用力摔打。这气势根本不像在做面条，反倒更像是手刃自己的仇敌一般。
在神州，牛肉面是一道常见的面食，具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。巫马心的鬼才之眼透过窗户扫视一圈，馋得直流口水，自己都不知道怎么进来的，但此刻已然坐在临街的桌前。
“来了您呢。”小二从肩膀上取下白手巾将桌面抹了一圈，恭敬的问道，“客官想要用些什么？”
巫马心说道：“来一碗大份的牛肉面。”
小二满脸堆笑的问道：“您要哪种面？大宽，二宽，二细，三细，毛细，韭叶，一窝丝，荞麦棱的？”
“二宽的吧。”巫马心根本不知道它们的区别，随口点了一个。做人不要纤细，不宜逞强，中二挺好。
“酒菜要来些么？”
“好，都来一些吧。”
“好了您呢。”小二应了一声。时间不长，他单手拖着一个大方盘子回来，放面和酒菜都话到桌上。
巫马心刚要动筷子，突然想起今日是十月初五，伏泉日。他右手搭左肩，头向下微低，口中念念有词。他知道这里没有伏泉这种说法，也并不是心里多么虔诚，只是这一时刻能感觉龙伊一就在身旁一样。
靠近角落的桌子旁，一个女人不由得皱了皱眉头。她并未出声，目光犹如钢钉一般钉着巫马心。
巫马心却并未察觉，使劲嗅了嗅面碗散发出来的香气，挑起一大口塞进嘴里。面条果然爽 滑筋道，但肉汤却寡淡无味，好像没有放盐。
“小二。”巫马心叫道。
“哎。”小二答应一声，飞快的跑到近前。
“这个面汤里没放盐么？”
“客官，您不是本地人吧？”这回轮到小二诧异了，“自然是没有放盐的。喏，你看。”
巫马心循着他的手指望去，一个木牌上大字写得清楚：牛肉面，大碗三钱，小碗两钱，加肉一块五钱，加盐一勺三两。
嚯，盐比肉都贵！
端国只有切成同样大小的金块和银块，根本不知道银子的“钱”和“两”是什么概念，巫马心有点蒙。
“您不但不像本地人，好像都不像本国人。
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