如此一想，慕灵觉得冷渊是个可有可无的饰品。他在，花团锦簇，锦上添花。他不在，少个饰品，更为简约舒适。
半个时辰后。
樟树下摆了一溜儿九张桌子。
桌子上搁着一叠又一叠裁剪成十寸见方的油纸、一盘紧挨一盘的白酒、一盘紧挨一盘的花生油。
每个酒盘和油盘里，各放着一把干净的棕毛刷。
一篮又一篮按要求切好的野猪肉，被提到桌上。
冷渊躺在离一溜儿桌子不远处的摇摇椅上，眯着眼睛，迎着舒爽秋风，一下一下，悠闲地摇晃着。
慕灵站在摆满鲜肉、酒盘、油盘的桌前，她随手取出一块一斤左右的鲜野猪肉，边操作边解说：
“先用沾了白酒的棕毛刷将整块肉仔细刷一遍。”
“再用沾了油的棕毛刷将整块肉仔细刷一遍。”
“然后取一张油纸，像这样，将肉仔细包起来，包紧。”
“最后用席草扎起来，扎紧实。”
“大家一定很想知道，为什么将鲜肉放进冰窖之前，要先刷上酒和油，还要用油纸包起来吧？”
村妇们频频点头，她们确实不明白为什么要这么做。
只是慕灵要求这么做，她们就照做。
躺在不远处的摇摇椅上悠闲摇晃的冷渊，听到慕灵如此问众村妇，知道她一定会说出答案的，当即竖起耳朵仔细听。
果然！
慕灵向村妇们说出了答案。
“白酒能够阻隔我们肉眼看不见的细菌…，细菌就是容易让鲜肉腐败变质的坏东西。”
“油层能牢牢锁住鲜肉中的水份。”
“用油纸将刷了酒涂了油的鲜肉密封起来，是防止外层的油结霜，从而滋生细菌，引起鲜肉腐败变质。”
“用这个法子保存的鲜肉，哪怕一年半载后再拿出来食用，肉质和口感，和当天宰杀的肉，并没有多大差别。”
慕灵的一番解说，别说只知村里溪边事的村妇听得双眼放光，就连见多识广的冷渊也听得暗暗心动：回府后，一定第一时间让下人试验。但愿此法，真像这个女人说的这么神奇。
当慕灵和一群村妇，将需要储备鲜肉仔细做完保鲜处理，送进四合院下边的冰窖中冷冻时，村西水井这边负责做饭的村妇们，已经将所有劳力的饭菜做好了。
天黑掌灯时分，挖井的、挖渠的…所有劳工准时收工。
一阵梆声过后，就是劳工
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