不断的蒸腾,很快就烧了一半下去。
叶清心用贝壳舀了淡水注入石锅,将里面渐渐发白的浓盐水稀释,然后撤去下面的炭火。
她一边烤肉,一边等着石锅里稀释的海水沉淀。
不一会儿,石锅的底部沉了一层厚厚的白色物质,上面浮着颜色微黄的海水。
那是发苦的氯化镁和氯化钾的溶液,由于它们比氯化钠的熔点低,所以加入淡水冷却的时候,会最先溶解。
叶清心小心翼翼的把上面一层溶液撇掉,再次放了一些淡水进去,将石锅架在火上烧。
水分再次蒸发到一半儿,晾凉。
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