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67、凡间“上当居”

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么叫‘上当居’?”她嬉笑问我。

我摇摇头,“不知道。”

她拉着我走进酒楼,兴奋地指着大堂墙面上的一幅丈许长的竹简,我定睛一瞧,其上书了一首打油诗——

“豆腐做熊掌,粟米化蟹螃;白菜酿酒醴,干笋成嫩羊。”

婧宸给我解释:“你以为自己吃的是熊掌,孰料不过是豆腐做的;你觉得自己吃的是嫩羊肉,这却不过是干笋做的。处处上当,处处惊奇,是以唤作‘上当居’。”

“还有这等好手艺?”

她点了点头拉着我往二楼跑,后面立马跟着过来的店小二面皮白净,打扮利索,跟在后面给我们解释:“方才这位姑娘说的不错,但我们‘上当居’也是颇有良心的,只要二位能尝出这螃蟹是粟米做的,这道菜便是分文不取,我们掌柜的白送。”

婧宸狡黠一笑,腹语传音同我道:“前几个月,本公主我便是凭着这道本事在‘上当居’白吃白喝,稳坐月余。那时候的掌柜倒是颇大度,竟丝毫没有赶我走的迹象,后来我觉得不太妥,要给把头上的簪子给那掌柜的当饭钱,结果他愣是没收。他说我这样的漂亮姑娘来这儿吃饭,带动了许多公子少爷追随而至,给他们店多赚了许多钱,”她玉手一指,“你看现今的掌柜,那张国字脸上的小缝眼极具特色,倒是真有几分他爹爹或者他爷爷的味道。”

我望了望楼下追随婧宸公主蜂拥至酒楼二层的人群,望了望那长得极具特色的掌柜,点头道:“掌柜的说的不错,你确实带动了酒楼的生意。”

小二替我们找了个临窗的位置。那些年我下凡时候去茶楼或梨园听一出戏,总能听到戏中的主角总是在酒楼找个临窗的位置而坐。这个酒楼临窗的位置,往往都是低调且有内涵的大人物出没的地方。是以,这个位置让我十分满意。

从窗口便能打量到外面一条静水悠悠的小河,旁边石堤烟柳,十分有风情。

小二十分利索地替我们又擦了一遍桌,摆上一壶茶,分倒两杯,递上菜单簿子,婧宸公主便开始乐滋滋点菜。我望了望那茶水,汤色清朗明润,拂过茶杯灌了一口,舌尖清芳余味悠长,倒是竹叶青的味道。待细细品了品,一副小厨子薅萝卜须的场景将我的灵台照得通透无暇。

我与那小二道:“你们家的萝卜须味道不错。”

小二惊了一跳:“小姐竟然能尝出这是萝卜须泡的茶?可是我们这‘竹叶青’做得不够精细,让您尝出了瑕疵?”

“非也。三十六行行行出状元


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