枫解释道。
北杏猪肺汤属于药膳，这种类型的菜品不属于江家人擅长的领域，江枫唯一会做的药膳就是八宝豆腐。
饭盒的保温性很好，江枫把汤舀进碗中的时候还能感受到它的温度。猪肺汤营养价值高可以止咳化痰补肺属于非常常见的药膳，在味道上也称得上不错。
大多数药膳的味道都远不如寻常菜品，少数美味的药膳那都是经过大师悉心改良后的。董仕的厨艺不错，北杏猪肺汤被他炖煮得很清淡，清透的汤一眼就能看清里面的食材，切成小片的猪肺和大颗的北杏，搅动的时候还能闻到浅浅的姜汁味，十分滋补。
“五叔，你这汤？”江枫看着江建设还未出锅的雪梨汤问道，三爷爷喝了猪肺汤就肯定喝不下雪梨汤。
“我自己喝。”江建设道，“你三爷爷今天胃口比昨天要好上了少，咳的频率也少多了。昨天晚上睡前你三爷爷一直在咳，可把我担心坏了，如果不是太晚了我又打电话问了丞丞他说药效没这么快咳是正常的，我都要带着你三爷爷再去一趟医院了。”
“五叔我先把汤端出去了。”
“去吧，我等雪梨汤好了就出去。”江建设点头。
江枫端着汤到客厅的时候董仕和董礼两兄弟正十分拘谨地坐在沙发上和江卫明聊天，因为紧张的缘故手脚都有些放不开整个人看起来十分僵硬，季夏则在盯着静止的电视画面发呆。
江枫把猪肺汤端给江卫明，江卫明结果汤拿着勺子舀了一小口。即使清淡的猪肺汤对于他而言已经吃不出什么味道，但他依旧可以用丰富的经验判断出这是一份十分用心并且十分优秀的猪肺汤。
“火候把得很到位，不愧是黄师傅教出来的弟子。”江卫明夸赞道。
“三爷爷你认识黄师傅？”江枫十分惊奇。
“不认识，但听说过。原先还在国营饭店的时候听外来的客人提起过姑苏那边有一对厉害的师兄弟，师兄姓黄擅长苏帮菜，师弟姓郑擅长白案点心。刚才听两位小董说起的时候就想起来了，我所知道的那位黄师傅应该就是他们的师父。”江卫明解释道。
因为常年呆在蜀地早些年又交通不便的缘故，江卫明鲜少见到非本地的厨师，大多数消息都是听说。
对于其他地方的厨师而言，江卫明本身就是一个传说。大多数年岁稍长的厨师都知道早些年蜀地有一位不输于吴敏琪爷爷的老师傅，见过的人却是少之又少。
单轮年岁，江卫明绝对算得上整个厨艺界的前辈。
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