族转变，所以纵然是幽州地区，也开始尝试让那些旱地生活的黄牛肉牛，看看套上鼻环能不能就拿来耕地。
至少有了土地给耕牛们进行耕犁，这就让在北方牧场培养耕牛提供了不错的外部条件。
不过即使如此，刘翰却也感叹还好赵安带着他的整个战部过来了。
因为带来不仅是一支精锐的军队，而且还有汉人的耕战体系。
对比起北方胡人虽然也开始走畜牧体系，但更也很少用耕牛进行耕犁。
毕竟他们以前没有做过这事，这些胡人们基本上采用得是撒一把种子就走的放养策略。
在这时候，赵安开始在幽州驻扎，自然而然开始开垦田地，一般的军需品刘泰虽有提供主粮，肉食，咸菜，豆腐干什么的都是些便于运输或者二次加工的粮食。
尤其到了冬天，至少赵安每周都是有份额能从刘翰的牧场弄几头牛打打牙祭。
但在幽州这边，尤其是天气冷了后，想吃肉食容易，但想要吃些绿菜那就相当不方便了。
也就只能自己动手丰衣足食，所以赵安便是安排人手开始开垦土地，改善伙食。
而赵安这边开始耕种，不敢说是专业，但对比起那些胡人，可却不知道高了几个档次。
赵安指挥府兵清理碎石，松软土地，建立垄沟，然后才让用耕牛进行耕田。
这么一套程序下来，基本上一块方方正正的田地就差不多弄出来了。
这才是刘泰所希望的胡人掌握的种田技能，而不是直接在土地上撒一把种子，然后就听天吃饭了，那这跟游牧又有什么区别。
所以，刘翰开始借助赵安的虎威，半骗半哄的让那些胡人们像大汉百姓一样。
先不说耕田，至少只要把土地整理出来，撒一把种子就行！
正如此，赵安这支军队驻扎在幽州，却帮了刘翰推行这类政策不少忙。
毕竟胡人畏威而不怀德，哪怕鲜卑这种已经相当汉化的民族也如此。
这过程中，赵安部队也得到不少好处，最显著的就是，士卒在开始吃上奶制品了。
作为这时代最方便补充蛋白质的方式，吃奶制品一直以来在北方胡人部落都有存续的。
只不过胡人们比较倒霉的是，他们要把奶制品当做饭来吃，为自己提供存续的热量。
而对赵安等人来说，这些奶制品则是成为吃饭时候补充自身蛋白质的饮料或者小吃，比如说加盐的牛奶，比如说加盐的奶豆腐，
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