而苏澈准备了三十二桌的备菜。
刚好多出来两桌。
一桌给张启民等人。
另外一桌给罗杰和三名摄像师。
由于人数太多。
苏澈家坐不开。
苏洪山就将这些这些村民。
安排在隔壁苏澈大伯、二伯和四叔家里。
等所有村民全都安排妥当后。
苏澈这边也开始起火做饭。
他今天做的是标准东北大席。
一共十六个菜两个汤。
在做第一道溜肥肠时。
由于肥肠是杨蜜清洗的。
苏澈在下锅前特意检查了一遍。
检查过后。
苏澈就意识到。
让十指不沾阳春水的杨蜜打下手。
绝对是个错误的决定。
如果他没有事先检查。
这道溜肥肠做出来绝对是原汁原味！
他这厨艺英明。
怕是要毁在杨蜜手里。
“蜜姐，你这是打算保留食材本身的味道嘛？”
苏澈将大肠翻转过来，对着杨蜜问道。
“我明明将这些肥肠接在水管上冲洗了两遍，咋没有冲下来？”
杨蜜看着苏澈手里的肥肠，一脸疑惑的说道。
“至少要冲洗五六遍才行，然后还要用盐和醋搓洗，才能将肥肠洗干净。”
苏澈解释完，便对着一旁的罗杰说道：“罗杰，你按照我说的方法再去清洗一遍。”
当直播间观众看到肥肠内的物质后，全都笑裂了。
“幂幂你说实话，到底是故意的还是不小心？”
“女神是故意不小心的。”
“灵溪村村民：我们随礼吃大席，你菜里还带私货？”
“蜜姐表示：我原本以为这是猪油，没想到还带馅。”
……
由于大肠还要清洗的缘故。
苏澈只能先做第二道红烧排骨。
在顶级厨艺和顶级体魄的双重加持下。
苏澈在做饭时就像是在艺术表演。
哪怕是简单的颠勺翻炒。
都令观众感觉赏心悦目！
没过一会的功夫。
一大锅带着诱人糖色的红烧排骨就在苏澈手下完美呈现。
当苏澈将红烧排骨均匀的分在三十二个盘子里面后。
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